domenica, maggio 06, 2007

Il dolce al te' verde  抹茶のケーキ

Il te' verde per la cerimonia del te' e' diverso dal te' normale .

Si usa il te' in polvere chiamato MATTYA.

抹茶


Ora in Giappone dolce al MATTYA e' molto popolare . >>

9 commenti:

samurai73 ha detto...

mmhhh il dolce sembra molto molto buono, ma so che invece il te per la cerimonia del te e' molto amaro e spesso non piace a chi non e' abituato a berlo.Forse e' un sapore difficile da apprezzare subito...

ciami ha detto...

>samurai73
Esatto ! E' molto amaro .
Quindi prima di berlo si mangia un dolcetto .

Anonimo ha detto...

ciao!amo il the verde e che bel sito!già ti "conosco" perchè ho letto qualche consiglio che hai dato in alcuni blog..volevo chiederti come potrebbe essere la traduzione del mio nome MIRIAM che significa "amata da Dio" o "principessa, padrona"!!grazie e complimenti ancora

ciami ha detto...

>MIRIAM
Grazie ! Mi fai molto contenata :)
美姫(MIKI) come ? Significa bella principessa .

Anonimo ha detto...

Grazie ciami!sei molto dolce e gentile!ancora complimenti

Anonimo ha detto...

ciao ciami,ti disturbo ancora!volevo chiederti: ho sentito parlare dei "takoyaki" polipo grigliato,sono buoni?quando ci insegni a cucinarli??un bacio

ciami ha detto...

>MIRIAM
Takoyaki sono buonissimi .
Ad Osaka si prepara a casa ma sono di Tokyo e non so che come si fanno .
Chiedo una amica e dopo ti faccio sapere .

Diego ha detto...

Ciao ciami, questo è il mio primo commento sul tuo Blog.

Mi piace molto il tè matcha, e ultimamente quello che preparo non è male..(questione di polso..ehehe) in Italia però faccio fatica a trovare il tè il chasen.. dovrò farmelo spedire? e i dolcetti pure?

ciami ha detto...

>diego
Ciao !
Poi chiedere direttamente alla ditta del te' in inglese .
Gyokurinen: http://www.omattya.com/
info@omattya.com