martedì, settembre 23, 2008

Tatsuta-age  竜田揚げ

竜田揚げ


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6 commenti:

Elisabetta ha detto...

Fecola di lingua di cane????

ciami ha detto...

>elisanetta
Si, e' questo .
http://en.wikipedia.org/wiki/Erythronium_japonicum
Puoi usare farina ma non e' Tatsuta-age, e' Kara-age .

Elisabetta ha detto...

Ma pensa! Se è buono come il karaage...

ciami ha detto...

>elisabella
Tatsuta-age e' piu ccroccante di Kara-age ma e' buono come Kara-age ^^

Gerweller ha detto...

Ecco, vedi quello che mi piace della cucina giapponese: anche fatta in casa l'aspetto è sempre invitante.^^

ciami ha detto...

>Gerweller
La cucina giapponese e' molto bella e buonissima ^^