giovedì, febbraio 07, 2008

mercoledì, febbraio 06, 2008

Dolce di pino  おめでたいお菓子

和菓子 松


E' carino, no ? E' il pino coperto di neve . continua>>

lunedì, febbraio 04, 2008

Cerimonia del te  お茶会

お茶会


Ho cominciato a studiare la cerimonia del te per mangiare il dolce giapponese .

Ma ora amo l'atmosfera, il suono del sirenzio e il profumo di acqua .

Certamente mi piace ancora il dolce . continua>>

domenica, febbraio 03, 2008

sabato, febbraio 02, 2008

Tofu speciale  ごま豆富

ごま豆富


E' Goma-Dofu(tofu con sesami) .

Di solito il Tofu e' fatto con latte di soia ma questo viene fatto con fecola di Kudzu .

Per l'aroma del sesamo e la consistenza lo amo tanto ♪

mercoledì, gennaio 30, 2008

Ho mangiato la Pentola  ごま汁鍋

ごま汁鍋


Sono andata a mangiare il Nabe(pentra) con gli amici italiani . continua>>

domenica, gennaio 27, 2008

Snack con i gamberi  海老せんべい

海老せんべい


E' Ebi-Senbei(cracker giapponese di riso) . continua>>

sabato, gennaio 26, 2008

Dolce di Mito  水戸の梅

水戸の梅2


Una amica mi ha regarato questo dolce . Si chiama Mito-no-Ume(prugna di Mito) .

Mito e' una citta' famosa per i fiori di pruno . continua>>

水戸の梅3

mercoledì, gennaio 23, 2008

domenica, gennaio 20, 2008

Disegni giapponesi  和柄

和柄


Sono andata a fare spese e ho trovato questi tessuti . continua>>

mercoledì, gennaio 16, 2008

Yokan violetto  紫いもようかん

E' patata americana violetta . Si usa tanto per i dolci . continua>>

紫いも

lunedì, gennaio 14, 2008

Oden  あったまる☆

L'Oden e' un piatto invernale con brodo . continua>>

おでん

sabato, gennaio 12, 2008

venerdì, gennaio 11, 2008

Oshiruko  鏡開き

L'11 gennaio e' KAGAMI-BIRAKI . Si spezza e si mangia il KAGAMI- MOCHI . continua>>

お汁粉

mercoledì, gennaio 09, 2008

Osechi  おせち

おせち1


Ecco, E' OSCHI . I cibi del Capodanno . Ora ormai tardi ma non voglio aspettare un anno . continua>>

domenica, gennaio 06, 2008

lunedì, dicembre 17, 2007

Negozio speciale  特別なお店

A Nihonbashi ci sono tanti negozi particolari . continua>>

大和屋

domenica, dicembre 16, 2007

C'e' la fatta !  やった~☆

Il Milan ha vinto !!!!! continua>>

milan

Roppongi Hills illuminato  六本木ヒルズのイルミネーション

Al Roppongi Hills ci sono tanti alberi di Natale . continua>>

六本木6

lunedì, dicembre 10, 2007

Doughnut popolare  はやりのドーナツ

Una amica mi ha dato un doughnut . Mi ha detto che ora questo doughnut e' in moda continua>>

doughnut 1

lunedì, dicembre 03, 2007

mercoledì, novembre 28, 2007

Patata dolce arrostita  石焼いも

La castagna arrostata crea la vera atmosfera autunnale in Italia .

Invece in Giappone continua>>

石焼いも1

domenica, novembre 25, 2007

Kaki se e' da solo  1つでもカキ

il Kaki e' uno del gusto autunnale . continua>>

柿1



domenica, novembre 18, 2007

Bacarelle dei pesciolini rossi  金魚すくい

Ho sentito che a Roma vietato allevare i pesciolini rossi nel vaso . Allora dove si puo' tenere ? continua>>

金魚鉢

lunedì, novembre 12, 2007

domenica, novembre 11, 2007

Festa del giorno del Gallo  酉の市

I giorni del Gallo del novembre, al tempio OTORI c'e' la festa per portafortuna e prosperita' . Si chiama TORINOICHI . continua>>

酉の市1

lunedì, ottobre 29, 2007

domenica, ottobre 28, 2007

Patata e carne  肉じゃが

肉じゃが


アメリカ人の友達は、みんな肉じゃがが好き。
イタリア人はどうかな?

Ingredienti continua>>

martedì, ottobre 23, 2007

venerdì, ottobre 19, 2007

Dolce tipico di Sendai  萩の月

Uma amica e andata a Sendai e mi ha dato un dolce . continua>>

萩の月

sabato, ottobre 13, 2007

Dolce autunno  秋の和菓子

E' venuta autunno . Devo mangiare tante cose !

E' KURIYOKAN di Morihachi . continua>>

栗ようかん1

Al Sometaro  染太郎2

Certamente abbiamo mangiato YAKIAOBA e OKONOMIYAKI . Erano buonisssimi☆ continua>>




giovedì, ottobre 11, 2007

Primo Monjya  染太郎でもんじゃ

Dopo che siamo andati a Kappabashi, siamo andati a mangiare il MONJYA al famoso Sometaro . continua>>




mercoledì, ottobre 10, 2007

Per cena  お夕飯に

Hai visto ? Ho mangiato tanti ostiche ! continua>>

かき



sabato, ottobre 06, 2007

Chi lo prende ?  イタリア展

caffe'


Sono andata alla fiera dei prodotti italiani al grande magazzino . continua>>

Fungho speciale  松茸食べちゃった♪

松茸


Ho mangiato MATSUTAKE ♪ comtinua>>

mercoledì, ottobre 03, 2007

martedì, ottobre 02, 2007

lunedì, ottobre 01, 2007

Dolce ad Asakusa  浅草九重のあげまんじゅう

Ad Asakusa ci sono tanti tipi di dolci tipici . KAMINARIOKOSHI, NINGYOYAKI ecc .

Questi sono AGEMANJYU . continua>>

揚げまんじゅう1