sabato, maggio 17, 2008

sabato, maggio 10, 2008

Dolce della leggenda  京観世

E' Kyo-kanze . E' un dolce di An della pasticceria famosa a Kyoto fondata nel 1803 . continua>>

京観世1

venerdì, maggio 09, 2008

Pane nipponico  酒種あんぱん

A Ginza c'e' una panetteria fondata nel 1869 . Si chiama Kimuraya . continua>>

木村屋1

giovedì, maggio 08, 2008

Un po' di Genji 2 Hahakigi  ちょっぴり源氏

2.Hahakigi

Genji divento' 17 anni . Era bellissomo e affascinante . Tutti lo chiamavano Hikaru, significa luce . continua>>

帚木

martedì, maggio 06, 2008

Il 5 maggio e' il giorno dei bambini . Si appendano i Koinobori . continua>>

こいのぼり

domenica, maggio 04, 2008

Un po' di Genji 1:Kiritubo

1. Kiritsubo

C'era un imperatore . Aveva tante moglie ma amava solo una . Si chiamava Kiritsubo . continua>>

桐壺

domenica, aprile 27, 2008

Uova marce  ごまたまご

Queste sono i prodotti tipici di Tokyo . continua>>

ごまたまご

mercoledì, aprile 23, 2008

lunedì, aprile 21, 2008

si mangia la primavera  春を食べる

Sono i fiori di colza . Sono belissimi, ma troppo fioriti . continua>>

菜の花1

domenica, aprile 20, 2008

T-shirts di VUITTON  ビトンのTシャツ

Ho visto un T-shirts di VUITTON . Hai trovato ? continua>>

漢字Tシャツ

lunedì, aprile 14, 2008

Uova giapponesi  不思議なたまご

Una mia amica mi ha regarato le uova speciali . continua>>

プリン1

domenica, aprile 13, 2008

Pranzo  ランチ

In Giappone c'e' il menu speciale per il pranzo . continua>>

ランチ

lunedì, aprile 07, 2008

Dolce giapponese al mandarino  ゆずの香り

Come c'e' la frutta martorana in Sicilia, in Giappone c'e' il dolce la cui forma di frutta . continua>>

和菓子 ゆず



sabato, aprile 05, 2008

martedì, aprile 01, 2008

L'Obento  お弁当

L'Obento e' come la cultura giapponese in miniatura . continua>>

お弁当

lunedì, marzo 31, 2008

Kitty  イタリアでも人気のキティちゃん

Conosci lei ? E' Kitty . continua>>

キティ2

Un po di storia di "Storia di Genji"

源氏物語


Nell'epoca Heian(794~1185) .
C'era un ragazzo .
Era chiamato Hikaru(luce), perche' continua>>

domenica, marzo 30, 2008

Storia di Genji  源氏物語

Sto leggendo un libro . Si chiama Storia di Genji . continua>>

源氏物語

venerdì, marzo 28, 2008

Ciliegi  夜桜

Sta sera sono andata a vedere i ciliegi . continua>>

桜

venerdì, marzo 21, 2008

Cotoletta al giapponese  まい泉のかつサンド

Per portare via vende Katsu-Sando(panino con cotoletta) . continua>>

まい泉3

domenica, marzo 09, 2008

Pieno di An  岡埜栄泉のあんこたっぷり大福

MAME-DAIFUKU e' quel bianco . L'AN ricoperto di MOCHI con i piselli rossi . continua>>

岡埜栄泉3

giovedì, marzo 06, 2008

Spremuta speciale  特別なトマトジュース

トマトジュース


Questa spremuta del pomodoro si chiama " Spremuta del pomodoro che mi fa ridere " continua>>

lunedì, febbraio 25, 2008

Monaka  春を待つお菓子

Questi dolci sono Monaka di Toraya .

最中1

domenica, febbraio 24, 2008

Pasticceria storica  ようかんじゃなくても虎屋

A Ginza c'e' una pasticceria nipponica .

Si chiama TORAYA(negozio di tigre).>>

虎屋1

martedì, febbraio 19, 2008

domenica, febbraio 10, 2008

giovedì, febbraio 07, 2008

mercoledì, febbraio 06, 2008

Dolce di pino  おめでたいお菓子

和菓子 松


E' carino, no ? E' il pino coperto di neve . continua>>

lunedì, febbraio 04, 2008

Cerimonia del te  お茶会

お茶会


Ho cominciato a studiare la cerimonia del te per mangiare il dolce giapponese .

Ma ora amo l'atmosfera, il suono del sirenzio e il profumo di acqua .

Certamente mi piace ancora il dolce . continua>>

domenica, febbraio 03, 2008

sabato, febbraio 02, 2008

Tofu speciale  ごま豆富

ごま豆富


E' Goma-Dofu(tofu con sesami) .

Di solito il Tofu e' fatto con latte di soia ma questo viene fatto con fecola di Kudzu .

Per l'aroma del sesamo e la consistenza lo amo tanto ♪

mercoledì, gennaio 30, 2008

Ho mangiato la Pentola  ごま汁鍋

ごま汁鍋


Sono andata a mangiare il Nabe(pentra) con gli amici italiani . continua>>

domenica, gennaio 27, 2008

Snack con i gamberi  海老せんべい

海老せんべい


E' Ebi-Senbei(cracker giapponese di riso) . continua>>

sabato, gennaio 26, 2008

Dolce di Mito  水戸の梅

水戸の梅2


Una amica mi ha regarato questo dolce . Si chiama Mito-no-Ume(prugna di Mito) .

Mito e' una citta' famosa per i fiori di pruno . continua>>

水戸の梅3

mercoledì, gennaio 23, 2008

domenica, gennaio 20, 2008

Disegni giapponesi  和柄

和柄


Sono andata a fare spese e ho trovato questi tessuti . continua>>

mercoledì, gennaio 16, 2008

Yokan violetto  紫いもようかん

E' patata americana violetta . Si usa tanto per i dolci . continua>>

紫いも

lunedì, gennaio 14, 2008

Oden  あったまる☆

L'Oden e' un piatto invernale con brodo . continua>>

おでん

sabato, gennaio 12, 2008

venerdì, gennaio 11, 2008

Oshiruko  鏡開き

L'11 gennaio e' KAGAMI-BIRAKI . Si spezza e si mangia il KAGAMI- MOCHI . continua>>

お汁粉

mercoledì, gennaio 09, 2008

Osechi  おせち

おせち1


Ecco, E' OSCHI . I cibi del Capodanno . Ora ormai tardi ma non voglio aspettare un anno . continua>>

domenica, gennaio 06, 2008

lunedì, dicembre 17, 2007

Negozio speciale  特別なお店

A Nihonbashi ci sono tanti negozi particolari . continua>>

大和屋

domenica, dicembre 16, 2007

C'e' la fatta !  やった~☆

Il Milan ha vinto !!!!! continua>>

milan

Roppongi Hills illuminato  六本木ヒルズのイルミネーション

Al Roppongi Hills ci sono tanti alberi di Natale . continua>>

六本木6

lunedì, dicembre 10, 2007

Doughnut popolare  はやりのドーナツ

Una amica mi ha dato un doughnut . Mi ha detto che ora questo doughnut e' in moda continua>>

doughnut 1

lunedì, dicembre 03, 2007